MENU

Qui vedrai il menù tipico di questa settimana. Dal momento che serviamo solo cibi freschi ai nostri clienti, il nostro Chef Patron Achille Melis va al mercato ogni mattina per selezionare gli ingredienti migliori per il menù. Per questo i nostri piatti verranno serviti con diverse sfumature creative giorno dopo giorno.

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Vuoi gustare una cena vegetariana da noi o hai altre preferenze per il tuo menù?
Faccelo sapere e faremo del nostro meglio per offrirti un’esperieza eccellente. 

MENÙ A 3 PORTATE

390 Dkk • Menù vini abbinati: 390 Dkk

STUZZICHINO

Crema di verdure ai sentori di erbette estive

ANTIPASTI

5 diverse degustazioni di carne, volatili e pesce

SECONDO

Filetto di manzo in salsa all’aglio nero fermentato

o

Filetto di branzino in salsa di fiori di sambuco fermentati

DOLCE

Semifreddo di mandorlato, sorbetto al lampone e cannoli con crema di ricotta

MENÙ A 4 PORTATE

450 Dkk • Menù vini abbinati 450 Dkk

STUZZICHINO

Crema di verdure ai sentori di erbette estive

ANTIPASTI

5 diverse degustazioni di carne, volatili e pesce

PASTA

Ravioli con ricotta, spinaci e salsa di pomodoro

o

Trofie ai frutti di mare

SECONDO

Filetto di manzo in salsa all’aglio nero fermentato

o

Filetto di branzino in salsa di fiori di sambuco fermentati

DOLCE

Semifreddo di mandorlato, sorbetto al lampone e cannoli con crema di ricotta

MENÙ A 5 PORTATE

550 Dkk • Menù vini abbinati 550 Dkk

STUZZICHINO

Crema di verdure ai sentori di erbette estive

ANTIPASTI

5 diverse degustazioni di carne, volatili e pesce

PASTA

Ravioli con ricotta, spinaci e salsa di pomodoro

o

Trofie ai frutti di mare

SECONDO

Filetto di branzino in salsa di fiori di sambuco fermentati

e

Filetto di manzo in salsa all’aglio nero fermentato

DOLCE

Semifreddo di mandorlato, sorbetto al lampone e cannoli con crema di ricotta