INNOVAZIONE CON GUSTO

 

L'alto livello di gastronomia al Ristorante San Giorgio può essere attribuito a tre importanti fattori: conoscenza, ispirazione e passione.

 

Ristorante San Giorgio è stato premiato come "Il miglior ristorante tradizionale italiano a Copenhagen" dalla prestigiosa Guida Italiana Gambero Rosso 2018 e 2019.

Molte altre prestigiose organizzazioni del settore hanno onorato San Giorgio, tra cui l'Associazione mondiale dei ristoranti italiani, la Camera di Commercio danese-italiana e il premio Ercole Oliviaro.

 

Ristorante San Giorgio è certifiet "Marchio Q".

 

CREAZIONI DI SAPORI

 

Le materie prime fresche sono alla base di tutti i piatti che serviamo a San Giorgio. Molti dei nostri ingredienti provengono direttamente dalla Sardegna, collaborando con produttori locali per ottenere migliori prodotti di qualità.

Qui in Danimarca utilizziamo i migliori fornitori locali per carne, pesce e verdure stagionali.

Il nostro menu cambia spesso, per offrirvi i migliori ingredienti disponibili in quel particolare periodo dell'anno.

Assolutamente tutto ciò che serviamo è cucinato da zero. Facciamo l'impasto per pasta e pane ogni notte, sfornandolo fresco il giorno seguente.

 

VARI MENU SEMPRE L'ECCELLENTI

 

Gli ospiti possono scegliere tra tre, quattro o cinque portate. Occasionalmente questi menu possono variare su base giornaliera, in quanto il nostro proprietario Achille Melis decide come utilizzare al meglio gli ingredienti disponibili per i piatti innovativi e tradizionali.

Il nostro personale vi guiderà per le migliori scelte, aiutandovi a scoprire piatti che soddisferanno i vostri gusti.

 

Scopri alcuni esempi dei nostri menu qui.

 

UN ELENCO DEI VINI PERFETTAMENTE EQUILIBRATO 

 

Abbiamo una cantina ben fornita con centinaia di bottiglie provenienti da tutta Italia, e un sommelier altamente qualificato per guidarvi verso vini raffinati che si abbinano perfettamente ai nostri piatti.

Scopri alcuni esempi dei nostri vini qui.

Achille Melis, Chef Patron di Ristorante San Giorgio in tanti anni d'esperienza ha trasformato cibi semplici e tradizionali in piatti sofisticati.

Ristorante San Giorgio

Rosenborggade 7

1130 København K

 

+45 33 12 61 20

info@ristorantesangiorgio.dk

Thuesday to Saturday: 18:00 - 22:00

Sunday and Monday closed

Kitchen closes at 22:00

 

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